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雞蛋捲早在唐朝已有記載，採用上等麵粉、雞蛋、奶油等材料製作而成，香脆鬆化，蛋味香濃，極具家鄉風味。
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關於奇華
奇華餅家於一九三八年由黃業榮先生創辦，第一間店舖開設於油麻地上海街。經歷過半世紀，現時奇華餅家全球總共擁有近五十間分店，員工人數超過五百人。除香港外，在中國、美國、日本及台灣也設有分店；產品種類多達五百款，主要分為中秋月餅、嫁喜禮餅、家鄉餅食及麵包西餅四大類。
奇華餅家的中式餅食，一直精選優質上盛材料製造，及至近年我們發覺除了產品本身質素外，產品的形像與包裝也是重要的一環。因此我們特別邀請名設計師為奇華餅家重新設計公司形象、店舖裝潢及產品包裝，務求令奇華餅家成為甚具時代氣色，摩登與典雅並存之中式禮餅專家，給顧客煥然一新的感覺。 近年中式餅食已成為旅客必買拌手禮之一，奇華餅家推出的拌手禮系列更是以中華卡通，表現唐餅現代化的新古典主義精神,將奇華未來經營方向立足中華,放眼世界吸收養分的唐餅進化論內涵,展露無疑。
商品名稱：原味蛋捲
品牌：奇華餅家
內容物成份：麵粉、蔗糖、雞蛋、奶油、人造奶油(植物油(棕櫚油.大豆油).食鹽.乳化劑(脂肪酸甘油酯).大豆卵磷脂.香料.抗氧化劑-維生素E(混合濃縮生育醇.芥花油).著色劑-β胡蘿蔔素(玉米油.β胡蘿蔔))、乳粉、杏仁粉、香料
熱量：依包裝上標示
每份營養成份：依包裝上標示
內容量：340公克±18公克
食品添加物名稱：依包裝上標示
產地：台灣
保存期限：6個月
注意事項：內附之脫氧劑請勿食用
過敏原資訊：本產品包含螺貝類製品、甲殼類製品、堅果種子類製品可能導致過敏症狀
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行政院會昨通過中央行政機關組織基準法修正草案，未來負責政策擬議、預算規模高、影響部會重大施政的三級機關首長，將採用政務與常務雙軌任用制度，政務上限25人。對此，民進黨立法院黨團書記長劉世芳今（16）日表示，這是廣納人才；不過國民黨立法院黨團總召廖國棟則說，這會破壞整個既有的文官體制，非常不宜。
劉世芳指出，民進黨在執政過程當中，發現部分三級機關從事的工作，是屬於政策擬定的單位，例如營建署、體育署，不是像一般文官系統只要依循法令辦事，也產生文官處理政務的時候，跟不上時代的腳步。
劉世芳說，行政院開放三級機關首長由政務任用非常好，可以廣納人才，讓更多民意聲音，從政策執行與政務官任命來處理。
劉世芳強調，這並不是像國民黨小鼻子、小眼睛所說的是酬庸，這樣是自掘墳墓，希望國民黨不要用狹隘的觀點看待這件事情。她表示，如果這些是酬庸用途，沒有辦法跟上時代腳步，開放的意義就蕩然無存，重點是希望廣納人才 。
劉世芳指出，相關政務人員要受到立法院與民意的監督，如果制定的政策，民意都覺得無法執行，當然可以馬上走人，反觀文官如果無法執行，還不能馬上走人，賴著不走怎麼辦？
不過廖國棟說，本來法規都訂得很清楚，透過一定的考試機制才能當公務員，如果開放三級機關任用政務官的資格，是開了非常多大門，酬庸任用自己的人，破壞整個既有的文官體制，非常不宜，行政院最好回頭是岸。
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